和點進這篇文章及此部落格的朋友們打聲招呼😆
我是湯匙Spoon、一位蔬食飲食近10年、目標成為全職國際領隊的女生👱‍♀️
你會認識我！可能是因為在IG或FB上看過我的貼文🥰
因為我也在蔬食推廣的路上默默走過了5個春夏秋冬，夢想是讓世界上的動物能少點痛苦、多些快樂與自由。

你吃素喔？為什麼吃素？！

這題幾乎是回答了超過100次XD
許多蔬食飲食者應該都很有同感吧！
幾乎身邊每位新舊朋友、家人親戚，
在聽到你說自己吃素的時候都會問一句

：「你為什麼吃素？」
「是因為家庭因素嗎？」
「還是因為宗教因素？」

但其實我的答案很單純…
「因為我喜歡動物。」

而這個答案、想拯救更多動物的心，
讓我默默堅持蔬食飲食10年、推廣蔬食5年💚
現在，我是一位Vegan，不吃任何動物性製品，同時任何生活用品也盡可能使用不傷害動物的產品。
更多我成為蔬食者的心路歷程、小故事，可參考湯匙在植愛故事的👉採訪文章👈

我的蔬食推廣之路

1. 利用社群媒體推廣蔬食
我在大三創立Spoon’s Vegan Planet這個社群IG帳號，開始學習在IG上發布蔬食美食、動物權、動物福利的訊息，希望能利用網路的力量讓更多人知道：

蔬食其實很好吃 任何動物都需要被平等對待

2. 進入蔬食產業工作
深知動物遭遇的痛苦後推廣蔬食成了使命感，
畢業後我開始思考是否應該進入蔬食產業？
一開始我先在科技業上班同時兼職Youtuber找蔬食的兼職腳本企劃，並在週末會到蔬食市集擔任小幫手、替日本植物肉品牌NextMeats做網頁翻譯。

後來轉職到Green Monday(推出OMNI新豬肉之社會企業）擔任行銷公關，正式踏入蔬食產業推廣蔬食產品，認識許多有愛的餐廳及食品公司。

3.成為素食領隊、素食導遊
其實疫情前的目標，一直是日本素食領隊！
只是礙於疫情三年多橫跨了我的大學時代及新鮮人時代，直至2023年上半年邊境才逐漸解封、旅遊業逐漸復甦。

疫情的緩解使我重新思考是否要重拾過去的夢想💦 在幾次自我對話當中，我下定決心要踏進這條領隊導遊之路，並在2023年9月正式取得領隊執照，擁有華語、英語、日語三語言資格。

湯匙の素喜之旅

取得領隊證照後，與朋友一起合辦了
純素旅遊「湯匙的素喜之旅」。

主打全程飲食皆純素無蛋奶＆無蜂蜜。
因為團隊僅有兩人，目前僅以日本的素食旅行為主，路線以自由行較難抵達、開發各種素食沙漠的鄉下地區，希望讓不會日文、害怕出國會誤吃葷食的素友們，能有一場

「吃得素喜¹、玩得素喜」的海外旅行！

2024年3月，第一次的關東富士山＆靜岡素喜之旅出發💚 我們體驗了一場連續三天看到富士山全貌的晴日之旅，享受了餐餐都有不同變化的日式蔬食饗宴🥰

不論是在河口湖景旁享受山梨縣的鄉土料理「純素版餺飥麵」，還是在靜岡深山秘境中佛寺體驗了飽含佛意的精進料理，品嚐了用車麩做成的「純素炸東坡肉」、用高野豆腐製成的「純素唐揚雞塊」～將迷人的日式傳統料理及創意新蔬食一同盡收口中🤤

1. 素喜：與台語的舒適同音，希望打造將素食、歡喜、舒適結合之純素旅行。 ↩︎

想和湯匙已經來自世界各地、不同年齡層的素友們，一起舒適開心地「素喜遊日本」嗎？
最新的素喜行程都會公佈於IG置頂貼文，
歡迎點擊下方連結查看湯匙IG～追蹤起來才不會錯過最新出團資訊喔🥰

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